シマアジ尽くし

今夜はシマアジ尽くしです。

シマアジの兜焼き。相当美味しかった。もっと身の部分をつけておいてもよかった。。。皮もパリパリでめちゃくちゃ美味しい。

潮汁。
これは本当にヤバイ位、絶品。めっちゃくちゃいいダシ出てます。骨の周りの身も美味しい！！

〆は、イサキの茶漬け。イサキのアラで取ったダシをかけて食べました。何杯でもいけます！